Página 35 - Electromarket anuario 2012-2013

electroguía2012-13
Mercado español de Menaje 2011 - 2012
Millones de euros
esa cantidad se reduce a solo 180 euros.
Por edades, los españoles de entre 18-
35 años optan mayoritariamente por la
tartera, entre los de 30-50 años eligen
sobre todo el menú del día. Por último, en
el grupo de personas de más de 50 años
hay un equilibrio en ambos aspectos.
Y es que la crisis ha ido modificando
poco a poco los hábitos de consumo de
los españoles. Comer fuera de casa ha
de tener un “gran” motivo, como una
celebración. En el día a día se opta por
los menús económicos compuestos de
cocina tradicional, por comer en la oficina
o comedor de empresa, o por una mezcla
de ambas opciones: unos días de menú
y otros de tartera. En este sentido, los
tupper y la nueva generación de tarteras
viven un momento boyante.
Pero el Menaje sufre
En 2013 las ventas de productos de
Menaje descendieron en el mercado es-
pañol del orden del 4%. Se trata de una
caída importante, pues es un subsector
tradicionalmente muy estable. En 2011 la
caída fue del 1,6% con respeto a 2010.
Con la información anterior sobre el au-
mento del consumo de comida elaborada
en casa, es lógico pensar que en los ho-
gares españoles ha aumentado el uso de
los productos de Menaje y, por tanto, su
desgaste y necesidad de reposición. Pero
las cifras niegan tal suposición. El merca-
do no crece, al contrario, se contrae en un
porcentaje históricamente desconocido.
Los consumidores-usuarios prolongan el
ciclo de vida de los productos más allá
de lo que lo hacían unos años atrás. Al
mismo tiempo, se polariza la venta hacia
2012 2011
125 120
Cuota de mercado por canales
2012
Otros
Especialistas
Grandes superficies
generales
Cadenas
Grupos de compra
38%
27%
28%
5%
2%
Para 2013 se prevé seguir
con un decrecimiento, pero
más moderado
productos de categoría superior o inferior,
quedando la franja intermedia en tierra
de nadie.
Buena parte de las ventas proceden de
promociones realizadas por entidades
financieras y cadenas de distribución,
que para captar fondos o fidelizar clientes
recurren a promociones con productos
“gancho” de máxima practicidad, como
ollas, paellas y sartenes, además de
cuchillos de cocina y otros útiles de la
categoría.
En la situación de las ventas cabe des-
tacar también dos factores de influencia.
Uno es el de las marca de distribución,
que también en esta categoría va aumen-
tando cuota de mercado comiéndola a las
marcas de fabricante. Ofrecen un pro-
ducto de gama media a muy buen precio
que resulta atractivo para un segmento
de la población.
Por otra, la menor emancipación de los
jóvenes provoca que existan menos vi-
viendas a equipar y, por consiguiente,
menos menaje a comprar.
A corto plazo no se prevé un cambio en
la tendencia. Seguirá la contracción del
mercado, aunque posiblemente vuelva
a porcentajes negativos de alrededor
del 1%. Vuelta a la senda lógica para el
subsector.