electroguía2015-16
MENA
JE
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Sincambiosenel sector delmenaje
Los hábitos de vida saludables y la búsqueda del bienestar han marcado los cambios de
materiales y propuestas deeste sector que, al tener unaconsiderable tasade reposición, seha
mantenido estable en los años en los que la incertidumbre económica ha sido constante.
do a mejorar. Hay varios motivos que han
hecho que la situación del menaje en todos
estos años haya sido más lineal que en, por
ejemplo, la Línea Blanca o el aire acondicio-
nado. Son productos con una amplia tasa
de reposición. Aunque cada vez se utilizan
materiales más resistentes al rayado y a las
deformidades, son utensilios que utilizamos
a diario, incluso varias veces en la misma jor-
nada, y aunque las constantes innovaciones
han hecho que su vida aumente, es inevitable
que el uso intensivo haga que tengan que ser
repuestos cada cierto tiempo.
También influye el cambio de hábitos de ali-
mentación en la sociedad. Hace tiempo que
nos gusta cuidarnos y comer sano. Por eso
los fabricantes han apostado por superficies
A
pesar de que, en los últimos años, el
Hiper Sector Electro Hogar ha sufrido
las envestidas de la crisis, en el Me-
naje de la Cocina apenas ha habido
cambios. Se ha mantenido estable mientras
el terremoto económico sacudía los cimientos
de muchos de sus compañeros de viaje. Si
en el balance del año pasado se producía un
leve descenso respecto a 2013, en ese año la
facturación aumentó un 9,4%para llegar a un
incremento de un millón de euros respecto a
2014 hasta los 120 millones, el mismo dato
que se consiguió en 2012.
Parece que la inestabilidad está abandonando
el sector en general. Los consumidores están
perdiendo el miedo a gastar y las perspectivas
económicas de las familias están empezan-
antiadherentes que nos permitan cocinar
con menos aceites y grasas, y por útiles
que permitan cocinar al vapor, para que los
alimentos mantengan todas sus propiedades
y nutrientes. Los usuarios valoran este plus
de calidad y bienestar que ofrecen las nue-
vas propuestas y, a la hora de realizar una
reposición, tiene mucho más peso la relación
calidad-precio que el precio en sí.
Sinabusar del aceite
En efecto, la antiadherencia es uno de los
aspectos que más se han trabajado en los
últimos tiempos. Materiales como el Teflón o
el Titanium 9, que garantiza su buen rendi-
miento durante nueve años, evitan que los
alimentos se peguenmientras cocinamos, sin
