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También con laSelecciónEspañola
de Cocina Profesional Asoc.
Bra también es colaborador y proveedor oficial de la
Selección Española de Cocina Profesional, una selección
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como bien de interés cultural y destacar la importancia
de la cocina española, sus valores sociales, económicos y
culturales. Además de atender al calendario internacional
de competiciones, como la Copa del Mundo de Chefs, “la
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en España, para seleccionar chefs para el equipo nacional.
En todos y cada uno de los pasos que hace la Selección, Bra
apoya y aporta el menaje que requiera.
mostrar una cocina decididamente urbana e intercultural, y unos
modelos de negocio que se sitúan a la vanguardia en la gastro-
nomía mundial. Juntos, durante los cuatro días de duración del
San Sebastian Gastronomika 2013, elaboraron una defensa de
la labor de los pequeños productores para conseguir materias
primas de calidad, la base de cualquier cocina. Se ofrecieron
ponencias al tiempo que cocinaban en vivo algunas de sus más
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en el menaje y los utensilios de cocina de una marca, Bra, que
cuenta ya con una trayectoria de medio siglo en el sector y que
recientemente se ha aliado con Martín Berasategui para crear,
juntos, productos de alta calidad tanto para el hogar como para
el profesional.
Top Chef y Canal Cocina
Por otra parte, Bra ahora también está presente en los hogares
no solamente en la cocina, sino también a través del televisor.
La marca, que forma parte del grupo Pintinox (donante de
materiales de hostelería en San Sebastian Gastronomika 2013)
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de menaje necesario para que los participantes desarrollen sus
recetas en el programa. En Top Chef,
quince cocineros profe-
sionales compiten por ganar una exigente `carrera‘ en la cocina,
que incluye una prueba rápida, una grupal, y `la última opor-
tunidad‘, todo ello bajo el análisis de un jurado compuesto por
Alberto Chicote, Ángel León
y
Susi Díaz
. Más de tres millones
de personas siguieron el estreno de este nuevo espacio, en que
destaca la presencia de algunas de las más famosas colecciones
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puestos de cada uno de los concursantes en el reality.
La de Top Chef no es la única colaboración que realiza el fabri-
cante en televisión. Desde hace más de dos años Bra colabora
con el único canal de televisión en España especializado en
gastronomía: Canal Cocina. El 80% de los programas que emite
el Canal cocina son de producción propia y en estos aproximada-
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de arroces, platos de cuchara, postres, pasando por programas
“fetiche” en prime time como los “22 Minutos de Julius”, la
parrilla de Canal Cocina está repleta de productos Bra.
Activos en Internet
La apuesta de Bra por la difusión en todos los canales de co-
municación también ha llegado a Internet con una estrategia
muy activa en redes sociales y colaboraciones con algunos de
los bloggers gastronómicos más famosos de España, llegando a
realizar showcookings y talleres de cocina gratuitos para deleite
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