Recibir invitados en casa está cambiando. Frente a la idea tradicional de que ser un buen anfitrión implica que todo sea perfecto, los europeos buscan hacer las cosas a su manera. Un nuevo estudio de AEG, The Art of Hosting, revela que la forma de recibir invitados está cambiando en Europa: la gente se aleja de las ideas rígidas de perfección y adopta formas más personales y creativas de organizar encuentros en casa. El estudio de AEG, The Art of Hosting, explora cómo los anfitriones modernos crean experiencias significativas en el hogar, analizando cómo los europeos afrontan y viven las expectativas al recibir invitados en casa. El 70 % considera que los mejores anfitriones hacen las cosas a su manera en lugar de seguir las tradiciones, pero la presión por conseguir que todo salga bien, continúa presente.

En este sentido, los europeos valoran la autenticidad, pero siguen buscando la perfección, si bien este concepto está evolucionando. El 59 % de los españoles opina que ser buen anfitrión ha cambiado en los últimos años. Entre los europeos, un 36 % lo relaciona con un rol más informal, mientras que un 27% apuesta por personalizarlo e individualizarlo. Pero esta búsqueda de autenticidad no elimina los nervios. Los españoles son los europeos que más presión sienten a la hora de cocinar para sus invitados (51%), por delante de los alemanes (39 %) y los portugueses (36 %). Aun así, ser anfitrión continúa vinculándose a emociones positivas. El 39 % de los europeos lo asocia con la felicidad y un 29 % con la ilusión.
Recibir en casa sigue siendo una forma de conectar con los seres queridos.

A su vez, más de la mitad de los europeos (54%) recibe a amigos o familiares al menos una vez al mes. Grecia se sitúa a la cabeza con un 62%, seguida de Portugal (57%), Alemania (55%) y España con un 54%. 
A la hora de valorar qué cualidades definen a un buen anfitrión, los europeos destacan el respeto (36%), la calidez (31%) y la individualidad (28%). Los anfitriones no rehúyen de las tradiciones, sino que las adaptan a su propio estilo: modificando una receta familiar, creando una decoración temática para la mesa o reinterpretando una celebración tradicional.

Los españoles recurren a la IA para facilitar la experiencia
La tecnología empieza a formar parte de la experiencia de recibir invitados. El 74% de los españoles afirma que recurriría a la inteligencia artificial para elegir recetas o adaptarlas a los ingredientes disponibles. Este dato refleja cómo la IA puede contribuir a reducir algunas de las pequeñas preocupaciones asociadas a la organización de una reunión y permitir que los anfitriones dediquen más tiempo a disfrutar del momento.

Por otro lado, el estudio The Art of Hosting identifica cinco personalidades diferentes entre los anfitriones europeos, cada una con una manera particular de entender la experiencia de recibir invitados:

- El Perfeccionista (34%): la personalidad más común en Europa. Se caracteriza por la planificación y la atención al detalle para garantizar que los invitados sean bien atendidos.
- El Atento (25%): pone a las personas en el centro, priorizando la comodidad de los invitados y adaptándose intuitivamente al ambiente de la reunión.
- El Arquitecto (17%): planifica el ambiente, ritmo y detalles que harán memorable el encuentro.
- El Alquimista (16%): confía en la improvisación y espontaneidad que en la planificación meticulosa.
- El Comodín (8%): se adapta a cada ocasión y aborda cada reunión de manera diferente.

La diversidad de estos perfiles concluye, según el estudio de AEG, que no existe una única forma correcta de ser anfitrión.