Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una jornada impulsada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y la FAO para concienciar sobre la importancia de lograr sistemas alimentarios sostenibles, capaces de garantizar el acceso a alimentos saludables para todos y erradicar el hambre en el mundo.

Bajo el lema 'Mano a mano por unos alimentos y un futuro mejores', esta jornada invita a reflexionar sobre el impacto que tienen nuestras decisiones de consumo influyen en el bienestar de las personas, el equilibrio de los ecosistemas y la conservación de los recursos del planeta.

En la actualidad, el desperdicio alimentario sigue siendo uno de los mayores desafíos a nivel global, cada año se pierden 2.500 millones de toneladas de alimentos, lo que representa cerca del 40% de toda la producción mundial, según WWF.

Consciente de esta realidad, Grundig, la marca especializada en electrodomésticos y electrónica de consumo para el hogar reafirma su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los alimentos a través de su iniciativa global 'Respect Food'. Una iniciativa que busca concienciar sobre el valor de los alimentos y fomentar hábitos de consumo más responsables, inspirando a las personas a reducir el desperdicio desde sus hogares mediante la combinación de tecnología y educación ambiental.

Tecnologías que ayudan a respetar los alimentos
Grundig apuesta por la innovación al servicio del planeta, ofreciendo soluciones que prolongan la frescura de los alimentos, reducen el desperdicio y favorecen un consumo más consciente:

1. FullFresh+: Un cajón especialmente diseñado para minimizar la condensación y mantener unas condiciones de humedad y temperatura óptimas. Gracias a un sistema de circulación del aire controlado, las frutas y verduras permanecen frescas y deliciosas hasta tres veces más tiempo que en un cajón convencional. De esta forma, la tecnología FullFresh+ te ayuda a desperdiciar menos alimentos y que tus compras sean más eficientes. 

2. VitaminZone: Esta tecnología simula la luz solar para preservar los nutrientes y las vitaminas naturales de los alimentos, como la A o la C, durante más tiempo.

3. AeroFresh: La tecnología AeroFresh marca un nuevo estándar en refrigeración eficiente y sostenible. Gracias a su innovador sistema de circulación de aire frío homogéneo, mantiene temperaturas estables y controladas, minimizando los picos térmicos que aceleran el deterioro de los alimentos. ¿El resultado? Alimentos frescos durante un 30% más de tiempo, hidratados y firmes.

4. Cool&Freeze Zone: Ofrece una solución avanzada para adaptar la conservación de alimentos a diferentes temperaturas en un solo compartimento. Se trata de un compartimento flexible e independiente cuya temperatura puede ajustarse de manera personalizada, entre +8 °C y -24 °C, adaptándose a diferentes tipos de alimentos o bebidas según las necesidades del momento, sin afectar al resto del frigorífico.

Compromiso con un futuro sostenible
A través de Respect Food, Grundig busca fomentar una conciencia global sobre el valor de los recursos naturales y promover acciones concretas para reducir el desperdicio alimentario. La marca impulsa el cambio desde el hogar, demostrando que la tecnología puede ser una gran aliada para conservar mejor los alimentos, planificar el consumo y evitar que la comida termine en la basura.

En el Día Mundial de la Alimentación, Grundig invita a los consumidores a reflexionar sobre el poder transformador de las pequeñas acciones: planificar mejor la compra, aprovechar mejor las sobras, conservar correctamente los alimentos y cocinar con conciencia. Cada gesto cuenta para avanzar hacia un futuro más justo, sostenible y respetuoso con el planeta.