¿Cuántos supermercados hay en España?

La gran distribución acapara cada vez una mayor cuota del mercado de la alimentación del país, con tres grandes marcas que concentran más del 50% de la distribución alimentaria del país. + leer más

Johnson Controls ayuda a las empresas a reducir su gasto de calefacción en un 53%

Teniendo en cuenta que más del 60% de la energía empleada en la industria se utiliza para generar calor, las bombas de calor se presentan como una alternativa sostenible. Se estima que estas soluciones podrían reemplazar hasta el 80% de las calderas industriales en Estados Unidos de aquí a 2050, lo que supondría una mejora en la eficiencia y sostenibilidad en sus instalaciones. Johnson Controls contribuye con a que las empresas puedan reducir sus costes en calefacción y sus emisiones de carbono en un 60%.  + leer más

Samsung expande su función Apnea del sueño de la gama Galaxy Watch en Europa 

La compañía amplía el radio de acción de esta funcionalidad, que llega a más de una treintena de mercados a nivel europeo, y con la que se ayuda a identificar los signos de la apnea y a mejorar la calidad del descanso de los usuarios.  + leer más

Bosch avanza en la transición energética con sus tecnologías de hidrógeno verde

Durante la celebración de su II Jornada sobre el Hidrógeno Verde, la compañía compartió sus nuevos proyectos para purificar agua, producir energía térmica para su uso residencial e industrial o para hacer funcionar las placas de cocción con hidrógeno verde.  + leer más

Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario. + leer más

Grundig tiene la receta para reducir el desperdicio alimentario en el hogar

Según el Informe del Desperdicio Alimentario en España, los españoles desperdiciaron en total 1.214,76 millones kg-l en el año 2023, lo que representa 3,9% del total de alimentos y bebidas comprados dentro y fuera de los hogares. Ante este hecho, la compañía propone realizar una compra inteligente, analizando bien los productos que se van a necesitar realmente y fijarse en su fecha de caducidad para no llevarse sorpresas, y darle una nueva vida a las sobras elaborando nuevos platos. Otra manera de hacer frente a esta práctica es optar por innovadoras tecnologías, como las presentes en sus frigoríficos, que permiten conservar los alimentos en óptimas condiciones, recreando la luz natural del sol y que distribuyen el aire frío por todo el interior, manteniendo su frescura por más tiempo. + leer más