Smeg presenta una joya del diseño italiano capaz de crear desde el espresso más cómodo hasta el Cold Brew más vanguardista.

Smeg reafirma su liderazgo en el diseño de autor y la tecnología aplicada al hogar con el lanzamiento de la ECF03, su nueva cafetera espresso manual de la estética 50's Style. Esta máquina no solo transforma la rutina diaria en un ritual de barista, sino que rompe moldes al integrar la preparación de Cold Brew en un tiempo récord.

La firma italiana vuelve a demostrar que la alta tecnología no está reñida con la estética más icónica. Esta cafetera espresso manual es una invitación a detener el tiempo y disfrutar del café no como una dosis de energía, sino como un estilo de vida.

¿Qué es el Cold Brew?
A diferencia del café con hielo tradicional, el Cold Brew es una infusión en frío que extrae los aromas de forma suave y lenta. El resultado es una bebida sedada, naturalmente más dulce y con una acidez mínima que resalta las notas afrutadas o achocolatadas del grano. Hasta ahora, conseguirlo requería entre 12 y 24 horas de paciencia; Con la nueva ECF03, Smeg rompe esa barrera temporal. La ECF03 revoluciona este ritual con su 'Menú Azul', una función específica que permite obtener un café en frío vibrante y lleno de matices en menos de 5 minutos.

• Versatilidad sin compromiso: Puedes elegir entre dosis sencillas o dobles de Cold Brew, manteniendo la integridad del sabor y la dulzura natural del grano.
• Experiencia sensorial: Es la solución perfecta para quienes buscan una bebida ligera y refrescante, ideal para maridar con repostería fina o como base para coctelería de autor, todo con la calidad de una extracción profesional.
  
  
  

El valor de la técnica: ¿Por qué la máquina de café ECF03 de Smeg marca la diferencia?
Detrás de su icónica estética 50's Style, la ECF03 esconde una configuración diseñada para el purista que disfruta del proceso manual:

• Extracción de Élite (58 mm): Equipada con un portafiltro profesional de 58 mm, asegura una distribución del agua uniforme para un espresso con cuerpo y crema impecable.
• Estabilidad Térmica: Su sistema Thermoblock calienta el agua a la temperatura exacta de forma ultrarrápida, garantizando que cada taza sea tan perfecta como la anterior.
• Monitorización en vivo: El manómetro frontal no es solo decorativo; permite verificar en tiempo real que la presión sea la correcta para el punto de molienda elegido, con una bomba capaz de generar hasta 15 bares.
• Textura Barista: La varilla de vapor de acero inoxidable ofrece la potencia necesaria para crear esa microespuma sedosa, transformando el café con leche en una experiencia de lujo táctil y gustativo.
  

Un icono en seis colores
Disponible en negro, crema, blanco, rojo, azul y verde, la ECF03 se entrega con un set completo de accesorios: filtros profesionales (presurizados y no presurizados), un tamper de acero inoxidable de alta densidad y herramientas de mantenimiento para asegurar su durabilidad