Durante las últimas décadas, el menaje de cocina ha dejado de ser una simple herramienta funcional para convertirse en un componente esencial en la creación de experiencias gastronómicas. Ya sea en una cocina profesional o en el hogar, la calidad, el diseño y las funcionalidades de los utensilios desempeñan un papel crucial en el rendimiento y la estética de las actividades culinarias. En este contexto, el mercado del menaje se ha adaptado a las nuevas necesidades del consumidor, con tendencias que incluyen un fuerte enfoque en la sostenibilidad, la tecnología inteligente y el diseño funcional. A medida que la sociedad se sensibiliza más con el medioambiente y busca formas de reducir su huella ecológica, el mercado de menaje se ha inclinado hacia la producción de utensilios fabricados con materiales reciclables, biodegradables y duraderos. Asimismo, los avances tecnológicos han permitido la creación de herramientas más inteligentes, capaces de optimizar el tiempo y mejorar la precisión en la cocina.

En paralelo, el concepto de la cocina como un espacio creativo y divertido se ha expandido a lo largo de los años. Hoy en día, va más allá de preparar alimentos porque se ha convertido en una experiencia de entretenimiento, tanto en el hogar como en restaurantes. Este fenómeno, que se materializa en la subcategoría de PAE Cocina denominada 'fun cooking', ha incentivado a muchas personas a interactuar de una manera más lúdica con la cocina, permitiéndoles experimentar con nuevas recetas y disfrutar del proceso culinario de una manera divertida a través de pequeños electrodomésticos ideados para tal fin.

La cocina innovadora, en auge
Paralelamente, la industria del menaje está creciendo, respondiendo a las demandas de un mercado cada vez más exigente. A pesar de haber experimentado una ligera caída en ventas en los últimos años, la industria española alcanzó un valor de 126 millones de euros en 2023, con una ligera recuperación en 2024, hasta los 128 millones de euros.

Por su parte, el mercado de fun cooking en España está mostrando un crecimiento modesto pero consistente, con un aumento del 2 % en las ventas de fun cooking entre 2023 y 2024. Este tipo de electrodomésticos se están posicionando como una opción cada vez más popular en los hogares españoles, quienes buscan una experiencia culinaria divertida. El segmento está evolucionando y, aunque su peso en términos de valor aún sea moderado, parece haber un interés creciente por transformar la cocina en un espacio más dinámico.
 

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