La cocina sostenible se convierte en protagonista esta Navidad junto a Beko y Martín Berasategui

Disfruta de una Navidad sin preocupaciones, cocina con alegría y comparte tu pasión culinaria con el resto de invitados, mientras combates el desperdicio alimentario. Para ello, el chef propone guardar lo sobrante para reutilizarlo en otras elaboraciones, pensar muy bien los ingredientes que se van a comprar y no dejarse llevar por la improvisación para no comprar cantidades de más y programar la elaboración de varios platos a la vez, así se puede aprovechar el calor residual para darle el toque final a la receta. Con los hornos de Beko se consigue que el aire caliente se reparta de forma uniforme por el interior del aparato para obtener una cocción más precisa. + leer más

Consejos del chef: Martín Berasategui comparte sus trucos para alcanzar la perfección con el menú navideño 

El experto gastronómico, que lleva más una década vinculado a Beko, aconseja confiar en los productos de temporada y los ingredientes de calidad para cocinar platos saludables, equilibrados, sabrosos y fáciles de digerir. Además, recomienda planificar el menú con antelación y dejar preparado los días anteriores (siempre que sea posible) los pasos previos de una receta. Por otra parte, para ahorrar tiempo y optimizar el cocinado, propone elaborar los productos en el horno, permitiendo elaborar varios platos a la vez, manteniendo su jugosidad y textura intactas. + leer más

Una explosión de sabor: descubre la cocina vegana con Martín Berasategui y Beko

En el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, el icónico chef y la firma especializada en la fabricación de electrodomésticos sostenibles para el hogar, proponen una selección de recetas con productos de temporada, con los que recargar energía tras una dura jornada y combatir el desperdicio alimentario optando por el consumo consciente, los productos de proximidad y el uso de dispositivos eficientes.  + leer más

Beko y Martín Berasategui se alían para organizar tu frigorífico 

Mantener el orden dentro del interior de este electrodoméstico es clave para la correcta conservación de los alimentos. Ahora que estamos en pleno verano, es importante prestar atención a una serie de prácticas para prevenir intoxicaciones, evitar el desperdicio alimentario y ahorrar. El chef con 11 estrellas Michelin recomienda no romper la cadena de frío de los productos, ordenar la nevera de tal forma que se respeten los niveles de humedad en función del producto almacenado y echar a volar la creatividad a la hora de aprovechar los restos de comida. + leer más

Beko apuesta por la cocción precisa, eficiente y avanzada con DeepBlack

Se trata de una completa gama de electrodomésticos en acabado negro intenso, compuesta por hornos, campanas extractoras y microondas, que añaden múltiples funciones y la más avanzada tecnología para adaptarse a las necesidades actuales. Así, sus hornos permiten distribuir el calor de una manera uniforme y activar de forma automática la combinación de resistencias en función de la receta gracias al sistema 3D cooking y ayudar en su tarea de limpieza mediante SteamShine, consiguiendo mediante la acción del vapor que los residuos acumulados durante el cocinado sean más fáciles de extraer. Sus campanas han sido diseñadas para integrarse en el entorno, proporcionando un ambiente limpio, mientras que sus microondas cuentan con una capacidad de 25 litros, son potentes y con ellos se puede gratinar los alimentos. + leer más

KüchenHouse da inicio a 'El poder del cambio' junto a sus socios y Martín Berasategui

La compañía ha celebrado un encuentro privado en el que se ha hablado sobre transformación, innovación y crecimiento sostenible, y que también ha acogido ponencias de alto impacto, en las que estuvieron representadas personalidades destacadas del ámbito empresarial. Además, se contó con la participación del chef y embajador de la firma, Martín Berasategui. + leer más