Beko apuesta por el batch cooking para reducir el desperdicio alimentario

Con esta técnica culinaria se consigue organizar los menús semanales, ahorrar tiempo y realizar una gestión más responsable de los alimentos. Esto permite preparar platos más saludables y equilibrados. Desde la firma animan a poner en práctica este método y a utilizar frigoríficos con tecnología HarvestFresh™ que permiten mantener el orden y conservar las propiedades y frescura de los alimentos que se almacenan en su interior. Por su parte, con sus placas de inducción IndyFlex™ es posible adaptar las zonas de cocción al tamaño de los recipientes, pudiendo cocinar varios platos a la vez. + leer más

Vuelve a la rutina de forma saludable, sin estrés ni desperdicio con Grundig

Desde la compañía comparten cinco claves para que puedas retomar los hábitos saludables combatiendo el desperdicio alimentario. Para ello contarás con un electrodoméstico ideal: su horno con tecnología HotAero Pro, que se encarga de distribuir el aire caliente por el interior del aparato para conseguir que los alimentos queden en su punto óptimo de cocción. Por otra parte, gracias a la función de cocción al vapor podrás preparar platos jugosos, sin que se pierdan sus nutrientes y con todo el sabor que los caracteriza. Y con la función de limpieza pirolítica serás quien de acabar con la suciedad acumulada en el horno de una forma sencilla, ya que puede alcanzar los 480 ºC para eliminar la grasa incrustada. + leer más

Una explosión de sabor: descubre la cocina vegana con Martín Berasategui y Beko

En el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, el icónico chef y la firma especializada en la fabricación de electrodomésticos sostenibles para el hogar, proponen una selección de recetas con productos de temporada, con los que recargar energía tras una dura jornada y combatir el desperdicio alimentario optando por el consumo consciente, los productos de proximidad y el uso de dispositivos eficientes.  + leer más

El cuidado de la salud comienza en tu cocina con los electrodomésticos Grundig

Sus hornos con vapor asistido permiten apostar por una forma de cocinar más saludable y sus frigoríficos con FullFresh+ contribuyen a que los alimentos se conserven frescos por más tiempo, reduciendo así el desperdicio alimentario. + leer más

Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario. + leer más

Beko convierte tu cocina en un reflejo de tu estilo de vida consciente 

La firma demuestra cómo pequeños cambios en tu rutina diaria pueden tener un gran impacto en tu hogar. Elige electrodomésticos que te permitan ahorrar energía durante el cocinado y el lavado de las prendas, así como aquellos que te ayuden a reducir el desperdicio alimentario.  + leer más