Beko apuesta por el batch cooking para reducir el desperdicio alimentario

Con esta técnica culinaria se consigue organizar los menús semanales, ahorrar tiempo y realizar una gestión más responsable de los alimentos. Esto permite preparar platos más saludables y equilibrados. Desde la firma animan a poner en práctica este método y a utilizar frigoríficos con tecnología HarvestFresh™ que permiten mantener el orden y conservar las propiedades y frescura de los alimentos que se almacenan en su interior. Por su parte, con sus placas de inducción IndyFlex™ es posible adaptar las zonas de cocción al tamaño de los recipientes, pudiendo cocinar varios platos a la vez. + leer más

Vuelve a la rutina de forma saludable, sin estrés ni desperdicio con Grundig

Desde la compañía comparten cinco claves para que puedas retomar los hábitos saludables combatiendo el desperdicio alimentario. Para ello contarás con un electrodoméstico ideal: su horno con tecnología HotAero Pro, que se encarga de distribuir el aire caliente por el interior del aparato para conseguir que los alimentos queden en su punto óptimo de cocción. Por otra parte, gracias a la función de cocción al vapor podrás preparar platos jugosos, sin que se pierdan sus nutrientes y con todo el sabor que los caracteriza. Y con la función de limpieza pirolítica serás quien de acabar con la suciedad acumulada en el horno de una forma sencilla, ya que puede alcanzar los 480 ºC para eliminar la grasa incrustada. + leer más

Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario. + leer más

Beko combate el desperdicio con hábitos sostenibles y equipos eficientes 

Su receta para acabar con el desperdicio alimentario en el hogar se basa en un cambio de hábitos y en el uso de electrodomésticos eficientes. Su tecnología HarvestFresh se convierte en una gran aliada para conservar los productos en el frigorífico por más tiempo sin alterar sus propiedades, mientras que con AeroPerfect se consigue que los alimentos se cocinen de manera uniforme gracias a la distribución equitativa del aire caliente por el interior del aparato. + leer más

Beko convierte tu cocina en un reflejo de tu estilo de vida consciente 

La firma demuestra cómo pequeños cambios en tu rutina diaria pueden tener un gran impacto en tu hogar. Elige electrodomésticos que te permitan ahorrar energía durante el cocinado y el lavado de las prendas, así como aquellos que te ayuden a reducir el desperdicio alimentario.  + leer más

La tecnología de Whirlpool promueve hábitos más sostenibles en la cocina

Sus frigoríficos equipados con el sistema 6th Sense son capaces de identificar y actuar ante cualquier cambio de temperatura y humedad que ocurra en el interior del aparato, ajustando los parámetros y permitiendo que los alimentos conserven su frescura y propiedades por más tiempo, combatiendo así el desperdicio alimentario. Además, el sistema FreshLock se encarga de distribuir el aire de manera uniforme y al contar con dos circuitos independientes de refrigeración se evita que los olores se entremezclen y que se forme escarcha. Cuentan con un cajón especial para guardar las frutas y verduras. + leer más