Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario. + leer más

Hitachi Cooling & Heating lanza el equipo multifuncional airHome Triple C

Un sistema 3 en 1 que aúna bajo una misma unidad las funciones de calefacción, climatización y producción de agua caliente. Su termo de agua caliente se puede adquirir con dos capacidades: de 190 o 270 litros, mientras que su unidad exterior está disponible en potencias que van desde los 5,3 a los 8,5 kW. Es importante destacar que los modelos son compatibles con Google Home y Amazon Alexa y al conectarse con la aplicación airCloud Go, los usuarios pueden adaptar el funcionamiento del dispositivo a sus rutinas.  + leer más

Hitachi Cooling & Heating lanza su bomba de calor airHome 200

Se trata de un equipo monosplit mural que, gracias a sus dimensiones compactas, puede instalarse en espacios reducidos. Se encarga de refrescar y calentar los hogares reduciendo el consumo energético, su funcionamiento es silencioso y dispone de una función específica que realiza un ciclo preventivo de secado del intercambiador para reducir la humedad. Asimismo, viene equipado con una pantalla LED, un módulo Wifi opcional y puede controlarse fácilmente a través de la aplicación airCloud Go. + leer más

Cecotec redefine la integración con una nueva línea de frigoríficos americanos 

El nuevo frigorífico Bolero CoolMarket 4D 466 SBI Inox E de la firma valenciana se adapta perfectamente a cualquier cocina moderna gracias a su diseño semiintegrado de gran capacidad. Su exclusivo sistema de ventilación frontal elimina los espacios antiestéticos entre los muebles y el electrodoméstico y facilita el acceso a los cajones y compartimentos, incluso con una apertura de puertas a 90º. Además, su interior premium en color gris se presenta como una innovación en el diseño. + leer más

Los nuevos frigoríficos Corberó mantienen los alimentos frescos por más tiempo

Con ellos es posible almacenar, ordenar y conservar los alimentos en óptimas condiciones y a una temperatura constante, combatiendo así el desperdicio. También se consigue reducir el consumo energético a través de los modos ECO y Vacaciones. Algunos de los modelos presentes en su catálogo de la firma además vienen equipados con un dispensador de agua, lo que hace incrementar todavía más su funcionalidad. + leer más

Nuevos frigoríficos LG: aprovechamiento óptimo del espacio sin renunciar a la eficiencia

Su nueva gama de electrodomésticos destaca por alcanzar la máxima eficiencia energética gracias a su diseño de aislamiento optimizado y sus funciones de inteligencia artificial. De este modo, AI Fresh identifica los hábitos de apertura de la puerta del aparato y reduce la temperatura durante las horas de máximo uso. Su interior también favorece el orden y almacenaje a través de las estanterías retráctiles, estantes más profundos o regulables en altura. Esta novedad se incluye dentro del catálogo de propuestas que la compañía dará a conocer en la feria IFA Berlín. + leer más