El decálogo de Martín Berasategui y Beko para cocinar de forma sostenible

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el chef de 12 estrellas Michelin y la firma de electrodomésticos han resumido en un total de diez puntos los pasos a seguir para cuidar del medioambiente a través de la cocina. Apostar por productos de proximidad y de temporada, contar con frigoríficos equipados con tecnologías que ayuden a preservar las propiedades de los alimentos durante más tiempo o decantarse por el horno o la cocción al vapor para preparar los alimentos son algunas de las recomendaciones expuestas en la guía. + leer más

Un 70% de los españoles reconoce que la preservación del medio ambiente es un "problema urgente"

Beko ha presentado los datos de la segunda edición del ´Estudio de Eficiencia Energética y Sostenibilidad en el Hogar´, contando con la colaboración del chef Martín Berasategui y la presentadora de televisión Luján Argüelles. En él se indica que un porcentaje alto de los encuestados (82%) confiesan que han tenido dificultades para poner en práctica acciones sostenibles en su día a día. Sin embargo, más del 60% de los consumidores asegura que emplea los electrodomésticos eficientes como medida de ahorro.  + leer más

El chef Javier Aranda comparte consejos para el cuidado de los textiles en el ámbito culinario 

El chef Estrella Michelin recomienda lavar los manteles y servilletas de lino egipcio natural en un programa de agua fría para prolongar su durabilidad a lo largo del tiempo. + leer más

Cosentino City Madrid sirve de escaparate para los productos de ASKO

Coincidiendo con la celebración del Madrid Design Festival, la firma escandinava confió en el espacio Cosentino City Madrid para presentar a los representantes de estudios de cocina su catálogo de electrodomésticos. Además de servir como escaparate para dar a conocer sus novedades de producto, se organizó un showcooking, que contó con la colaboración de Javier Aranda, chef de estrella Michelin y embajador de ASKO y donde se mostró el potencial de estos dispositivos. + leer más

Javier Aranda y las vinotecas de ASKO te adentran en el arte del maridaje

El chef, en una entrevista exclusiva con la firma, reveló que el maridaje ocupa un lugar destacado dentro de la experiencia culinaria en un restaurante y aportó recomendaciones acerca de cuál era la combinación que mejor encajaba en función del tipo de plato a consumir. Las vinotecas de la marca cuentan con diferentes áreas de temperatura para poder conservar las distintas variedades caldos en unas condiciones adecuadas sin que esto afecte a su sabor. + leer más

Los hermanos Torres instalan los electrodomésticos de última generación de Samsung en sus salas de I+D 

Los reconocidos chefs y la compañía tecnológica inician una colaboración para transformar los espacios de investigación y formación del restaurante Cocina Hermanos Torres con una amplia gama de electrodomésticos de encastre inteligentes con los que incrementar su eficiencia y productividad en la cocina. De este modo, con los hornos equipados con tecnología DualCook podrán preparar varios platos a la vez programando ajustes independientes para cada uno de ellos. Por otra parte, la compañía se convierte en partner tecnológico del Canal Digital Hermanos Torres, donde se podrán encontrar recetas o acceder a cursos formativos online. + leer más