11 Cecotec Cecotec amplía su gama de inducción con extractor integrado con la serie Bolero Squad IH 4500 FullFlex. Tras lanzar este año su versión de 40 cm, la marca suma ahora modelos de 60 y 90 cm que también permiten combinar las zonas de cocción para poder usar recipientes de gran tamaño, adaptándose tanto a cocinas pequeñas como a superficies de trabajo más amplias. La línea incluye acabados en cristal brillo y en el exclusivo ShieldGlass, mate y resistente a los arañazos. Con 7.360 W, 14 niveles de temperatura y función Booster, se gestiona por Slider Touch desde el display Hidden White LED, invisible tras el apagado para ofrecer un diseño continuo e integrado. Igual que su extracción Clase A de 913 m3/h que, gracias al sistema inteligente Dynamic Air, autorregula la succión según la intensidad de uso y mantiene una ventilación suave al finalizar para eliminar los olores residuales. Además, incluye el modo KeepWarm para mantener las elaboraciones calientes, temporizador, bloqueo infantil e indicador de calor residual, así como un filtro de carbono de cambio rápido y un kit de evacuación extraplano. Bosch Las placas de inducción con extractor integrado de Bosch ofrecen las prestaciones más avanzadas para hacer de la cocina una experiencia maravillosa. La tecnología FlexInducción permite utilizar recipientes de diferentes formas y tamaños y ubicarlos en cualquier punto, ofreciendo gran libertad de uso. Este y otros modelos de placas Bosch cuentan con la función de inicio automático, que detecta automáticamente dónde se ha colocado el recipiente. Así, solo se tendrá que seleccionar la potencia deseada. Estas placas también cuentan con tecnología PerfectFry, desarrollada para mantener una temperatura constante en el interior de la sartén, haciendo que el aceite siempre esté en el punto exacto para cada receta y que no llegue a quemarse. De este modo, garantiza una mayor precisión y seguridad, y unos resultados perfectos y saludables. Y para prevenir cualquier descuido, también incorpora la función de programación del tiempo de cocción que permite que, una vez transcurrido el tiempo establecido, la placa se desconecte automáticamente. Balay Los hornos Serie Cristal y Serie Grafito, con Control Deslizante y Control Táctil, incluyen la nueva función Freidora de aire para conseguir platos más saludables, con la mínima cantidad de aceite. Todos los hornos que disponen de esta función incluyen de serie una bandeja especial para conseguir una óptima circulación del aire alrededor de los alimentos. Tan solo hay que repartir los alimentos en la bandeja y pulverizar un poco de aceite. En menos de 20 minutos, puedes cocinar para toda la familia, sin tener que hacer varias tandas. Los resultados son excepcionales y con un mínimo consumo energético. Algunos modelos de la gama de hornos incorporan también la función Vapor Plus, que aporta de forma precisa la cantidad de vapor necesaria para cada alimento, con un depósito de 220 ml ubicado al lado del control del horno. Con esta función, podrás elaborar diferentes tipos de panes, regenerar alimentos previamente cocinados y levar masas, por ejemplo. Aunque para hacerlo todavía más sencillo, el programa AutoChef, incluido ya en gran parte de la gama, soluciona muchas de las dudas que se plantean al cocinar, además de incluir 15 recetas que facilitan el proceso. novedades
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