41 El PAE Cocina es todo un clásico en los hogares españoles. Si bien no se trata de un equipamiento ‘imprescindible’, si es cierto que el amplio abanico de productos que ofrecen los fabricantes y las distintas marcas permiten hacer la vida más fácil al usuario, de tal manera que todos esos pequeños electrodomésticos han pasado a formar una parte indispensable y necesaria de nuestro día a día. Porque no hay un hogar en todo el territorio que no disponga de varios de estos aparatos: batidoras, tostadores, exprimidores, cafeteras, sandwicheras, etc. Además, el creciente interés por algunos productos muy especializados, y que aportan un alto valor añadido, como procesadores de alimentos, batidoras de repostería y otro sinfín de utensilios, está permitiendo que el PAE de Cocina se haya convertido en una familia de productos de vital importancia para la tienda de electrodomésticos. Sinduda, lapandemiadeCovid-19yel posterior confinamientosufrido enel año2020propiciaronel crecimientodel PAECocina, que seconvirtió en una de las categorías estrella en ese año. Así, con gran parte del 2020 confinados o con salidas limitadas, y con muchas empresas aún hoyendíaensituacióndeteletrabajo, hemosdejadodeplanchar laropa pero nos hemos convertido en grandes amantes de la cocina. Lo que significóunejerciciode recuperaciónyestabilidadparael Electrohogar. Pero la estabilidad ha durado poco. Cuando creíamos que nada podía ser peor que una pandemia, llegó la guerra entre Ucrania y Rusia, que ha puesto en jaque a este mundo globalizado en el que todos estamos interconectados. Pero, afortunadamente, en medio de toda esta desoladora e incierta situación, el híper sector Electrohogar continúa creciendo, resistiendoyacompañandoel díaadíade los consumidores. Porque de nuevo, en 2021, la tecnología y los electrodomésticos, grandes y pequeños, cumplieron una función imprescindible, en estos tiempos casi apocalípticos en los que no dejamos de estar inmersos. Han llenado de vida nuestros hogares, nos hacen el día a día más fácil y cómodo, nos permiten optimizar el tiempo, a la vez que nos ayudan a disfrutar y potenciar nuestro ocio, así como me- -4 32 1 0 3 6 3 10 -1 -5 -5 2 30 20 18 Cafeteras ltro Cafeteras espresso Freidoras Tostadores Preparador de alimentos Licuadoras Exprimidores Sandwicheras Grills Barbacoas FUN Cooking Hervidoras Básculas cocina Dispensadores cerveza Pani cadoras 2021* 2020 1.250 41 1.240 40 Millones de euros Millones de unidades MERCADO ESPAÑOL DE PAE 2020-2021 Fuente: Consultoras. Elaboración: Electromarket. *Previsión EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MEDIOS. 2020-2021 Precio medio (%) jorar nuestras comunicaciones y nuestra conectividad, tanto con los demás como con el mundo entero. Por todo ello, se han convertido en unos elementos fundamentales, que permiten suplir nuestras carencias de tal manera que, hoy endía, nos resultan imprescindibles. Una situación que propició que el híper sector volviera a crecer en 2021, si bien no al mismo ritmo que el ejercicio anterior, pero sí de una manera muy significativa, alcanzando los 10.325 millones de euros, lo que representan un incremento del 3%con respecto a 2020. Destacar que, como siempre, la evolución no fue lamisma para todas las categorías. Una vez más, la Línea Blanca se erigió en la salvadora de los resultados, con unmás que notable crecimiento de las ventas en valor del 14%, hasta alcanzar los 2.105 millones de euros, con un peso sobre el total que representa el 20,4%. Un auténtico buque insignia que nos muestra que los sectores tradicionales siguen siendo totalmente imprescindibles para el consumidor en momentos de crisis, a pesar de toda la innovación y todos los avances tecnológicos que han experimentado otras categorías en las últimas décadas. Sobre todo, porque en la cocina confluyen una serie de ventajas que cubren necesidades de muchos ámbitos de nuestra vida, y que se han hecho muy evidentes en esta larga temporada que llevamos desde que la pandemia irrumpió en nuestras vidas. Por un lado, nos ha permitido entretenernos y ocupar el tiempo en alguna actividad productiva sin movernos de casa y, por otro, disfrutar de una dieta más rica, saludable, elaborada con tiempo y con dedicación. Además de poder compartir esos momentos con los que más queremos, aprovechando para pasar tiempo de calidad y en familia. Todo un largo proceso que ha venido a confirmar el auge de la demanda de
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