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61 Pani cadoras Dispensadores cerveza Básculas de cocina Hervidoras Fun cooking Barbacoas Grills Sandwicheras Exprimidores Licuadoras Prep. alimentos Tostadores Freidoras Cafeteras espresso Cafeteras ltro -2 12 5 2 8 -23 -7 8 5 -3 4 8 -1 -21 5 PAE COCINA. EVOLUCIÓN DE LA FACTURACIÓN POR PRODUCTOS 2018-2019 • Valor (%) fáciles de utilizar, y que resulte más rá pido y eficiente cocinar o preparar un café, además de que los clientes puedan disfrutar al máximo de su tiempo libre. Tienda electro Podemos asegurar que el PAECocina es una categoría imprescin- dible para la tienda de electrodomésticos. Es uno de los segmentos quemás peso tiene en el mercado.Además, cocinar en casa, ya sea para uno mismo o para la familia y amigos, es tendencia. Prueba de ello es el éxito de programas de televisión relacionados con el mundo de la cocina. El PAE es una de las categorías donde el retailer esta haciendo más foco en las campañas fuertes del año, asignando más espacio en los puntos de venta, con lineales más amplios y estratégicos. En estos momentos, hay toda una gama de productos en esta categoría que se adapta al perfil de cada consumidor según sus necesidades. Cuanto más amplio sea el surtido de PAE de cocina en la tienda, mejor se cubren las posibles necesidades que pueda tener el consumidor y, por tanto, se incrementa la posibilidad de reali- zación de la venta, con la consiguiente satisfacción del cliente al que se facilita el proceso, y que generará una mayor fidelizaci ón. Adicionalmente, generara mayor trá fico y posibilidad de venta cruzada de productos. Hay que tener en cuenta que esta gama de productos interesa tan- to a los clientes más tradicionales como a aquellos que semueven más por modas o tendencias. Los productos pretenden satisfacer las necesidades de todo tipo de consumidores, con productosmás convencionales y otros orientados a cubrir necesidadesmás espe- cí ficas o en auge, como por ejemplo la panificadora para preparar pan para celíacos o la yogurtera para personas con intolerancias. El consumidor conoce sus necesidades, pero esta en manos de las tiendas electro mostrar y poner todos estos productos a su disposición y explicarles cuál puede ser su mejor opción según su tipo de alimentación o a medida que va evolucionando en la cocina. Si no tenemos un amplio surtido en PAE de cocina, iremos a contracorriente de las tendencias y de la demanda y no ayudaremos al consumidor, cuyas necesidades van cambiando en función de sumomento vital, ya sean solteros, parejas, tengan niñ os, sean aficionado a la cocina, les guste invitar, pertenezcan a la tercera edad, etc. La tienda ha pasado de ser un punto de suministro de necesidades básicas para la cocina a convertirse en un escaparate de atractivas novedades para satisfacer las crecientes inquietudes de los clientes en cuanto al equipamiento de sus cocinas: nuevos diseños que animan nuestro espacio, propuestas de preparación saludable de alimentos y bebidas, calidad y garantía de las marcas con las que equipamos ese importante espacio, nuevas funcionalidades, etc. Es importante que la percepción del público se vea satisfecha con un enriquecido surtido de novedades, diseños, gama y marcas de referencia. La tienda y su exposición de productos de cocina ha de crecer en la misma medida en que ha crecido el interés de la clientela por sus propias cocinas para responder con éxito a esta tendencia. Conectividad Una de las tendencias de futuro, o quizás incluso de presente, es la conectividad de todo tipo de objetos. La mayoría de los productos del hogar estarán conectados con los asistentes de voz y los smartphones. Algunos productos de PAE de cocina también se suman a esta corriente. Especialmente vemos innovaciones en la conectividad introducidas en las cafeteras, que se pueden conectar por wifi a determinadas aplicaciones. Gracias a estos sistemas, el usuario puede establecer desde la aplicación diferentes perfiles, pedir que la máquina prepare su sabor favorito o comprar en la tienda online las mezclas que más le gusten. Por otro lado, estos sistemas son compatibles con Alexa, el asistente virtual por voz de Amazon, al cual podemos dirigirnos en cualquier momento. Todo ello supone una mejora en la vida del usuario, ofreciéndole un extra de comodidad y confort. Tener la posibilidad de controlar los electrodomésticos y aparatos desde nuestro teléfono supone un avance que nos hace más fácil nuestro día a día. Algunos robots de cocina también cuentan con control desde una app, pudiendo realizar recetas guiadas paso a paso desde un dispositivo móvil, sin tocar un solo botón del robot. Además, ofrecen la posibilidad de adaptar la receta según el número de comensales, sin necesidad de recalcular la cantidad de ingredientes necesaria. Y la app propone ingredientes alternativos en cada receta, para que el usuario pueda personalizarla a su gusto.