Desde el 19 de enero en la capital madrileña se desarrolla la cuarta edición del Gastrofestival, evento anual culinario que finalizará el 3 de febrero y que ofrecerá un amplio programa de actividades relacionadas con la innovación gastronómica. Hotpoint está presente en este festival de la mano de Pan y Cebolla, ...
Hotpoint está presente en este festival de la mano de Pan y Cebolla, la escuela de cocina especializada en pan y dirigida por Miguel de Torres, que la firma patrocina y que, durante estas jornadas, formará parte de la sección de Escuelas de Cocina del Madrid Gastronómico. Como curso exclusivo e innovador creado para el Festival, la escuela celebra el novedoso taller “Pan de las Tres Culturas”, en el que se realizaron las recetas de pan palestino, judío y cristiano con los hornos de Hotpoint, perfectos para cocinar cualquier alimento respetando todas sus propiedades y manteniendo un consumo super reducido.
La firma italiana apoya proyectos como el de Pan y Cebolla y su participación en el Gastrofestival, pues en él se profundiza en la conservación de la cocina tradicional y al mismo tiempo en el aprendizaje de nuevas técnicas culinarias, utilizando, para ello, los aparatos que ofrecen la mayor calidad y la tecnología más avanzada.