Cada hogar español arroja a la basura 76 kilos de comida al año
La web Amosdecasa.com publica una lista de consejos para una nevera saludable, en relación con criterios de sostenibilidad, dieta equilibrada y eficiencia energética.
15/07/2015
Cada hogar español desperdicia 76 kg de comida al año, según los datos de la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOP), avalados por el Instituto Nacional de Consumo (INC). “El calor del verano acelera el deterioro de los alimentos y pone a prueba nuestra nevera”, señala el ...
Cada hogar español desperdicia 76 kg de comida al año, según los datos de la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOP), avalados por el Instituto Nacional de Consumo (INC). “El calor del verano acelera el deterioro de los alimentos y pone a prueba nuestra nevera”, señala el amo de casa Pedro Caballero. Su web Amosdecasa.com ha publicado una lista de consejos para una nevera saludable, en relación con criterios de sostenibilidad, dieta equilibrada y eficiencia energética. El correcto envasado y distribución de los alimentos en el frigorífico mejora su conservación y reduce el desperdicio.
Según la guía ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados), el 42% de la comida que se desperdicia en España proviene de los hogares. España es el séptimo país de la Unión Europea que más alimentos en buen estado arroja a la basura (7’7 millones de toneladas). Antes de rellenar la nevera, Pedro Caballero explica la lista de la compra indispensable en verano para una dieta sana. Frutas y verduras se añaden a carnes y pescados, entre otros alimentos de temporada. A continuación, distribuye los productos por familias y áreas de temperatura.
Las carnes y pescados frescos se colocan en la parte superior de los cajones, el área más fría de la nevera. Siempre envasados herméticamente o envueltos en una película de plástico sobre un plato. Si se dispone de un único cajón para frutas y verduras, éstas se embolsan y así se evita la maduración acelerada por contacto y se reduce el olor. Todo plato preparado, semipreparado o embutido se sitúa en las baldas intermedias, también metido en un táper.
Pedro Caballero impartió una demostración de sus consejos en Miele Center Madrid. El acto formó parte de la presentación de la promoción de verano entre Miele Center Madrid y Santa Teresa Gourmet. Hasta el 30 de septiembre, el fabricante artesano de Ávila regala un lote de 11 variedades de producto con cada frigorífico vendido en el showroom de Alcobendas.
Nuestros Podcasts
- Cecotec pone a la venta su primer aspirador vertical con base de autovaciado y es 4 en 1
- Nuevos dispositivos HP Fortis para una productividad sin límites
- Samsung Galaxy S24 empodera al usuario poniendo la IA en sus manos
- Caída libre para el mercado de las tablets
- CES 2024 se da un baño de masas con la IA como hilo conductor
- Cecotec presenta Rockstar Odyssey, el primer aspirador vertical sin cables que alcanza los 300 AW de potencia
- ASUS revoluciona el espacio de trabajo con su portátil de doble pantalla táctil OLED
- Samsung deja constancia en CES de que la IA tiene que ser accesible a todos
- Disfruta del cine a lo grande con el proyector LG CineBeam Qube: hasta 120
- Lenovo impulsa la creatividad y productividad llevando a CES más de 40 dispositivos con IA
- Kaspersky aporta detalles del ciberataque que afectó a los dispositivos iOS
- TP-Link nutre su porfolio con nuevos dispositivos compatibles con Matter
- Ariston unifica sus dos aplicaciones en una para optimizar el confort térmico
- Ariston unifica sus dos aplicaciones en una para optimizar el confort térmico
- HP OMEN Transcend 16-u0003ns: un ordenador que sigue el ritmo a los `gamers´
- El mercado mundial de tecnología y bienes duraderos mira al 2024 con esperanza
- Todo lo necesario en la cocción con Beko: eficiencia energética, innovación, tecnología y diseño
- Infinity | G1 Edition de Teka, un ejemplo de éxito para el mercado
- Prepara dos platos en simultáneo con la gama Easy Fry & Grill de Moulinex
- José Antonio Gómez, del Grupo Svan: "Al ser una empresa nacional, conocemos perfectamente el mercado español y sus necesidades"
- Objetivo: cocinar sin esfuerzo, sano y rico
- AEG eleva la cocción al vapor al siguiente nivel con su horno Serie 9000 SteamPro
- Altavoces, podcast y audiolibros, lo más demandado por los usuarios
- Los ‘wearables’ gozan de buena salud
- Borrón y cuenta nueva: la telefonía móvil sale reforzada tras la pandemia
- El PAE Cocina, entre lo digital y lo tradicional
- La sombra de la Línea Blanca sigue siendo alargada
- Un ejercicio de recuperación y estabilidad para el Electrohogar
- Las Smart TV se erigen como el dispositivo preferido por el consumidor
- Vehículos eléctricos, patinetes y bicicletas ganan la batalla a la descarbonización
- Smeg baña de verde esmeralda su frigorífico Bombino FAB28 y su gama PAE
- La aerotermia, una energía renovable en acción
- La compatibilidad entre dispositivos, el eje central de Panasonic Connect en ISE2024
- 2026 se vislumbra como el año del crecimiento de las ventas de PC
- BSH desarrolla electrodomésticos inteligentes `Made in Spain´
- La Línea Marrón decae paulatinamente, pero ve en las pantallas LCD su salvavidas