Las placas de inducción con extracción integrada, una auténtica revolución para las cocinas modernas

En las cocinas abiertas al salón se considera un elemento imprescindible al poder concentrar las tareas de cocción y extracción de humos, olores y vapor en un mismo lugar. Miele permite realizar la tarea de forma potente y silenciosa ofreciendo un ventilador de doble flujo, un sistema de filtrado eficiente, una placa potente y apostando por un diseño elegante y minimalista. Con su gama de placas de inducción con cristal cerámico MattFinish se consigue además facilitar la limpieza, manteniéndola protegida frente a los arañazos y al paso del tiempo. + leer más

Sipario de Elleci: electrodomésticos de cocina tan elegantes como funcionales

Esta completa gama de dispositivos, compuesta por varios tipos de hornos, placas de cocción y neveras para vinos, embellece el espacio culinario con su elegante acabado total black matt. Los hornos se dividen en cuatro modelos diferentes: pirolítico, termoventilador, de vapor y con función de microondas. Cabe destacar también el cajón calentador, integrado en sus hornos, el cual ha sido diseñado para mantener calientes los alimentos, cocinar a baja temperatura o fermentar la masa. Dentro del apartado de placas de cocción, además de las de inducción, con las que se permite unir más de una zona de cocción, se encuentran las de gas, las cuales incluyen cuatro quemadores además del wok. + leer más

La tecnología ID de Elica logra que el proceso de cocinado sea más intuitivo

La firma aterriza en EuroCucina con una novedosa línea de placas de inducción equipada con su tecnología propia ID Technology, así como también con Matrix, una interfaz de usuario desde la que obtener infografías o mensajes textuales. Para ello ha realizado una inversión de 2 millones de euros y esto le ha permitido desarrollar una superficie de cocción flexible, ergonómica, con control preciso y que ofrezca una experiencia de uso más adaptada a sus usuarios. + leer más

Innovación al cuadrado: Falmec y Friulana Accessori comparten espacio en Sicam

Del 14 al 17 de octubre, la firma participará en este evento internacional que tendrá lugar en Pordenone, Italia, junto al fabricante de accesorios para la cocina Friulana Accessori. Como novedad, dentro de su stand se exhibirá Brooklyn, un conjunto modular que integra el sistema de extracción de humos y olores en una estructura en forma de puente, permitiendo además servir como contenedor de almacenaje. A esta le acompaña, Shelf, una unidad de aspiración que se presenta como si fuera una estantería. + leer más

Matt Clark se convierte en el protagonista de la Creative Keynote de ISE 2026 y recubrirá Casa Batlló con su mapping

Está previsto que el profesional participe el 3 de febrero en la ponencia titulada 'Hidden Order: Building a Performance-led Mapping at Casa Batlló, from Concept to Implementation', en la que se analizará la convergencia entre el arte, la tecnología y la arquitectura a partir de la creatividad, y se mostrará su actuación performativa en la Casa Batlló de Barcelona, quedará envuelta por la luz, el movimiento y el sonido, creando una sensación de deconstrucción y recomposición.  + leer más

Siemens celebra un siglo de innovación en hornos con un cajón de cocción al vapor

Esta es una de las novedades con las que la firma se presentará a IFA Berlín. Se trata de un revolucionario dispositivo con el que además de preparar comidas saludables, conservando todos sus nutrientes y sabores, es posible fermentar masas, descongelar productos, recalentar la comida o esterilizar tarros. Otra de sus propuestas será el lanzamiento de una nueva función smartStart, que permite la automatización inteligente del lavavajillas o de la lavadora para poner en marcha el ciclo de lavado en el momento más adecuado para la reducción de su consumo. + leer más