Beko y Martín Berasategui se alían para organizar tu frigorífico 

Mantener el orden dentro del interior de este electrodoméstico es clave para la correcta conservación de los alimentos. Ahora que estamos en pleno verano, es importante prestar atención a una serie de prácticas para prevenir intoxicaciones, evitar el desperdicio alimentario y ahorrar. El chef con 11 estrellas Michelin recomienda no romper la cadena de frío de los productos, ordenar la nevera de tal forma que se respeten los niveles de humedad en función del producto almacenado y echar a volar la creatividad a la hora de aprovechar los restos de comida. + leer más

Las recomendaciones de Beko Europe ante un apagón eléctrico

Ante una interrupción repentina en el suministro eléctrico, la compañía aconseja desenchufar los televisores, los microondas y lavadoras, así como evitar abrir la puerta de los frigoríficos y congeladores para que los alimentos se mantengan fríos. Una vez que se restablezca el servicio, recomienda verificar el funcionamiento de los electrodomésticos, ya que en caso de que produjese algún fallo sería conveniente ponerse en contacto con el servicio técnico. + leer más

Beko apuesta por el batch cooking para reducir el desperdicio alimentario

Con esta técnica culinaria se consigue organizar los menús semanales, ahorrar tiempo y realizar una gestión más responsable de los alimentos. Esto permite preparar platos más saludables y equilibrados. Desde la firma animan a poner en práctica este método y a utilizar frigoríficos con tecnología HarvestFresh™ que permiten mantener el orden y conservar las propiedades y frescura de los alimentos que se almacenan en su interior. Por su parte, con sus placas de inducción IndyFlex™ es posible adaptar las zonas de cocción al tamaño de los recipientes, pudiendo cocinar varios platos a la vez. + leer más

Los consejos de Liebherr para conservar los alimentos tras las vacaciones

Sus expertos animan a los consumidores a realizar una planificación de las comidas, eligiendo los alimentos frescos y de temporada, y limpiar de forma exhaustiva el frigorífico. Asimismo, para mantener los comestibles en óptimas condiciones de conservación, recomiendan elegir modelos como frigorífico combi Liebherr CBNc 5723 con cajones BioFresh, que están indicados para el almacenamiento de frutas y verduras. Con el sistema DuoCooling se permite que el congelador y el frigorífico cuenten con circuitos de frío independientes para que los olores no se entremezclen y los alimentos no se resequen. + leer más

Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario. + leer más

Ola de calor: Los trucos de Beko para un funcionamiento óptimo de los aparatos

Para que tus dispositivos continúen funcionando correctamente cuando las temperaturas son más cálidas de lo habitual, se recomienda prestar atención al lugar en el que han sido colocados, sobre todo los frigoríficos y congeladores, ya que necesitan alejarse de las fuentes de calor y disponer de una ventilación eficiente. Además, es conveniente no sobrecargar ni lavadoras ni lavavajillas para prolongar su vida útil y evitar ponerlas en marcha en las horas en las que hace más calor para evitar el sobrecalentamiento y reducir el consumo energético. + leer más