El planeta registra un nuevo récord de emisiones de gases una década después del Acuerdo de París

Un informe de la ONU asegura que en 2023 las emisiones de efecto invernadero crecieron un 1,3%, una cifra que constata el incumplimiento del objetivo del Acuerdo de París de limitar el calentamiento global a un aumento de 1,5 °C por encima de los niveles preindustriales. + leer más

La tecnología de Whirlpool promueve hábitos más sostenibles en la cocina

Sus frigoríficos equipados con el sistema 6th Sense son capaces de identificar y actuar ante cualquier cambio de temperatura y humedad que ocurra en el interior del aparato, ajustando los parámetros y permitiendo que los alimentos conserven su frescura y propiedades por más tiempo, combatiendo así el desperdicio alimentario. Además, el sistema FreshLock se encarga de distribuir el aire de manera uniforme y al contar con dos circuitos independientes de refrigeración se evita que los olores se entremezclen y que se forme escarcha. Cuentan con un cajón especial para guardar las frutas y verduras. + leer más

BiooFnix^®, el cargador ecológico fabricado a partir de la semilla de ricino

La peculiaridad de este producto es su origen vegetal, ya que está hecho con un material derivado de la semilla de ricino. Con esta innovación, innov8iberia muestra su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medioambiente a través de un dispositivo que, además de ser ecológico, es totalmente reciclable cuando concluye su vida útil.  + leer más

Whirlpool transforma el frigorífico en un guardián de la frescura

Teniendo en cuenta que una inadecuada conservación de los alimentos en el frigorífico puede alterar sus valores nutricionales, sabor y textura, la firma diseña sistemas de refrigeración que distribuyen el aire frío de manera uniforme, sin variaciones bruscas de temperatura para que los comestibles almacenados se mantengan frescos y preserven todas sus propiedades. Además, añade dos circuitos de refrigeración independientes para evitar que se forme escarcha y ofrecer un control más preciso de la temperatura y la humedad. Asimismo, cuenta con cajones especiales para almacenar las frutas, verduras y hortalizas. + leer más

El decálogo de Liebherr para conservar los alimentos y frenar el desperdicio

Según datos de la FAO, cada año se desperdician unas 1.300 toneladas de alimentos, Liebherr, tomando como referencia estas cifras, pone a disposición de los consumidores su catálogo de frigoríficos, con los que prolongar la frescura de los comestibles y mantener sus propiedades por más tiempo. Así, modelos como el CBNsda 572i, vienen dotados de la tecnología Biofresh, que se encarga de retrasar el proceso natural de maduración de los productos sin afectar a la calidad de sus nutrientes, textura o sabor. Además, para reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, propone tomar una serie de medidas, como la organización, el control de la temperatura y realizar una compra responsable, eligiendo tan solo los alimentos que realmente se necesitan. + leer más

Grundig combate el desperdicio alimentario en la cocina aplicando 5 trucos

Además de preparar una lista de la compra con los ingredientes que se van a necesitar durante la semana, los expertos de la firma recomiendan almacenar los productos correctamente en el interior del frigorífico para preservar sus cualidades y apoyarse en la tecnología presente en ellos. Así, los electrodomésticos Grundig permiten preservar las cualidades de las frutas y verduras para que estén frescas por más tiempo. Además de esta solución, proponen incorporar los alimentos que sobren de una elaboración  para dar lugar a una nueva creación culinaria. A su vez, los hornos de su catálogo se encargan de repartir el calor de forma uniforme, consiguiendo que los comestibles estén en su punto óptimo de cocción.  + leer más